Чешуеуловитель

Одной из главных проблем предприятий по переработке рыбы является сбор и утилизация чешуи. Попадая со стоками в систему канализации она провоцирует возникновение засоров, что в свою очередь ведет к дополнительным затратам на очистку труб и простоям в работе предприятия. Избежать столь неприятных последствий поможет установка чешуеуловителя.

Чешуеуловитель, это устройство, предназначенное для очистки стоков от рыбной чешуи. Кроме того, оно эффективно удаляет из сточных вод жировые фракции, способные откладываться на стенках труб, уменьшая их просвет и проходимость. Широкий модельный ряд таких устройств позволяет использовать их как на больших, так и на малых предприятиях. Помимо производительности модели различаются по способу установки:

• под мойкой – непосредственно в кухне или производственном цеху;
• в отдельном помещении – как правило, в подвале здания;
• на улице – подземным способом.

Принцип работы

Принцип работы чешуеуловителя основан на отстаивании и гравитационном разделении стоков. Рыбная чешуя и другие тяжелые фракции осаждаются на дно, эмульгированные жиры поднимаются на поверхность. Специальные перегородки задерживают все это в накопительном отсеке, а очищенная вода через систему переливов попадает в канализацию. Несмотря на кажущуюся простоту системы, работает она крайне эффективно.

Как подобрать чешуеуловитель

На российском рынке эти устройства представлены достаточно широко. Наиболее популярными по объективным причинам являются линейки ОТБ, Альта и EvoStok. Они уже успели зарекомендовать себя как качественное и надежное оборудование. Остается только правильно подобрать модель внутри модельного ряда. Делать это следует по следующим параметрам.

• Производительность – зависит от количества стоков, которые сливаются в канализацию за единицу времени. Параметр является ключевым в случае, когда технология производства предусматривает использование проточной воды.
• Пиковый сброс – характеристика особенно актуальна на предприятиях, где вода набирается в емкости, используется, а затем сбрасывается в канализацию в больших объемах.